本物の回鍋肉！

お客様がね、今日何有る？

とお尋ね下さいましてん。

じゃあとこれをお出ししましたわ。

三元豚を使用した回鍋肉。

本物の回鍋肉だす。

本物の回鍋肉はきゃべつを入れまへん。

食通の方だけに本物をご存知だす。

わての手作り無添加甜麺醤と酒醸「甘糀」を使用してね。

大満足して頂きましたわ。

笑顔でお帰りになられました。

料理人としての幸せでんな。