まながつお。

 

 

掃除して薬草で5時間寝かします。

 

高音の油で揚げて、お湯で油抜きして漢方で煮付け。

 

 

種魚。

 

まながつおの漢方煮付け。

 

本日のお勧め料理でおます。

 

数が少ないのでお早めにお越し下さいませ!