今晩から雨の天気予報。
今週はぐずついた天気。
雨が降ると畑に入らへん。
ちゃちゃっと野菜だけを収穫して来た。
これだけ収穫しておけば暇やから週末まで持つやろう。
午後からは、収穫してきた白菜白葱で仕込みをせなあかん。
餃子と賄い餃子の仕込みですねん。
今日はある程度仕込んでおいて、明日に餃子を包む作業でおます。
我が店中国料理店。
それやのに餃子専門店みたいに餃子餃子のオンパレード。
だって美味しいもん。
野菜はわが農園の無農薬やし。
生姜は、高知刈谷農園産の有機生姜。
しょうもない変な化学調味料入れない。
添加物も無し。
味付けは、天然塩、胡椒、湯浅醤油のみ。
そりゃあー美味しいのが当たり前やわね。
命をかけて頑張ります。
今から仕込みに入ります！