高知刈谷農園はんか有機生姜10キロ届きましたわ。
10キロで半月分。
ホンマに良く生姜を使用しまんな。
我が店、刈谷はんの有機生姜失くして料理が成り立ちまへん。
わて、来週の定休日に高知刈谷農園はんに伺う予定にしてます。
恒例のイベントでおますわ。
これで８年に成りますかな。
バスと電車を乗り継いで往復１２時間。
乗り継ぎを考えると１３時間。
早朝に出発して辿り着くと山の中での収穫作業。
収穫を終えると、皆で宴会。
最終バスで高知を後ににして、早朝に帰阪します。
そのまま仕事。
これがわてのライフワークでおます。
しんどいけど楽しみにもしてます。
最高に美味しい有機生姜を、お客様にお届けするぞ！