大人気の冷担々麺のタレ作りしてます。
和田萬はんの金胡麻ペースト。
高知刈谷農園はんの有機生姜。
わての料理には、生姜が最大の特徴でおます。
両巨頭のコラボ作品に仕上がります。
湯浅醤油・沖縄オーガーニック黒糖を煮詰め、最後に有機玄米酢で調整したブレンドタレを投入。
最後に自家製漢方辣油を投入します。
冷担々麺のタレが完成しましたわ。
全てが半端な材料と違います。
食への想いがこれを作りだしますねん。
美味しいもんを作るのに原価考えてまへん。
それがわての完璧主義でおます。
どうでっか！
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和田萬はんの金胡麻ペースト。
高知刈谷農園はんの有機生姜。
わての料理には、生姜が最大の特徴でおます。
両巨頭のコラボ作品に仕上がります。
湯浅醤油・沖縄オーガーニック黒糖を煮詰め、最後に有機玄米酢で調整したブレンドタレを投入。
最後に自家製漢方辣油を投入します。
冷担々麺のタレが完成しましたわ。
全てが半端な材料と違います。
食への想いがこれを作りだしますねん。
美味しいもんを作るのに原価考えてまへん。
それがわての完璧主義でおます。
どうでっか！