吉祥寺にある 洋菓子の店オオサワ のオリジナルケーキ《ガーナ》
このお店で一番の人気！
一見おはぎのように見えるガーナ
たまごで例えると…
◆ 殻 ⇒ チョコレート
◆ 白身 ⇒ アーモンドパウダーとカステラにラム酒・ブランデーをたっぷり染み込ませた生地
◆ 黄身 ⇒ 大粒マロン
口に入るとしんなりとしたアーモンド生地からラム酒が香り、ホックリとしたマロンの甘味が広がります
少しお酒が強いかなと感じても食べ終わる頃には甘さに消されてほどよく舌に残ります
ちょっぴり大人向きケーキ
※オオサワさんの紹介記事より抜粋
正に紹介記事と同じでした。
私はお酒は飲まないけど、この手のお菓子が大好きで友達はそれをよく知っていて、わざわざ吉祥寺まで行って買って来てくれた💕
ひしわの紅茶 と一緒にいただきました🫖
ガーナとひしわの紅茶は相性抜群👏
感謝の気持ちを込めて…
小皿はポーセリンアートで制作してます。
◆今日のハッピー◆
久しぶりに天候が良かったので焼成窯を稼働させる事ができました
綺麗に焼き付いてますように
新型ウィルスが落ち着くまで教室の衛生環境についてのお知らせと皆さまにご協力とお願いがございます。
◆玄関入ってすぐの所にアルコールジェルがありますのでお使いください
◆通常レッスンはマンツーマン
お友達同士のグループレッスンは最大4名様まで
※3名様以上の場合はテーブルを6人用にして生徒さまの距離を開けさせていただきます
◆天候によりますが、窓を開けてのレッスンとなります。暑い時などはエアコン＋高濃度プラズマクラスターで対応させていただきます
◆マスクの着用をお願いします
◆ご自身のお道具をご持参ください(体験レッスンを除く)
◆飲み物はペットボトル等ご持参ください
教室は基本的に毎日オープン予定です。
クラスは午前は10:00〜 午後は13:00〜
※時間調整可能
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