宴の翌日は…

アンコウ鍋が残っていたので

翌日の夕飯になりました。

３人には十分な量。

それと、ホタテ持参の友が

コレは家族でたべてー！

と刺身とは別にくれたもの。

稚貝です。

いわゆるベビーホタテです。

我が家の冷凍庫にも 

コストコで買った

ベビーホタテの大袋あります。

普段よく食べてるのに  

殻付きを初めて見た息子。

酒蒸しにしました。

そして、夢中で食べてました。

そりゃ美味いよね、生だから。

そして、これはむき身にしてくれた

大きなホタテ

バター焼きにしました。

美味しかったですねー。

感謝です。