トッポギ入りなのはわかったのですが、
玉ねぎ以外に、何やら他にもある。
エリンギかと思いきや、さつまいもでした。
えー、さつまいも？
とは思ったのですが。
我が家は、鶏肉ダメな主人がいるので
これをメインに据えるために…
海老となすを足すという…
それ違うよ！と言われそうですが笑
もちろん追いチーズしました。
思ったより辛いです。
野菜多めでこの辛さだから、
このままだと結構辛いと思います。
鶏肉もさることながら
トッポギが美味しかった！
野菜も多めにしたし、
主人も楽しめたので良かったです。
息子はチーズあるからこそ
食べましたが、さつまいもが
あまり喜んでくれませんでしたね。
さつまいも嫌いじゃないんだけど、
あくまでもおやつものの食材で
料理に使うとどうも箸が進まないようです。
もちろん３人で食べきれる量ではなく
１／３は冷凍庫で眠ってます笑