施餓鬼会（せがきえ）のお菓子

22日に行った施餓鬼会法要では、甘茶と甘茶のプリンをお出ししました。

甘茶のプリンは私の手作りで、オリジナルです。

何回か試作品を作って、今回お出ししたものになりました。

何人かの方に「おいしいね」と言っていただけて、ようやくほっとしました。

甘茶をよく知っている方に「甘茶の味がするね」と言っていただけた時は、とても嬉しかったです。

次回8月16日の法要後のデザートに向けてのやる気が湧いてきました。