団塊グランパのひまつぶし 16

梅の季節ですね。ひまにまかせて　今日、梅酒をつけました。年々氷砂糖を少なくして、自分の好みの甘さを見つけます。今年は梅1キロに対して700グラムにしました。また、昨年の梅酒の梅でジャムもつくりました。色は悪いが味はグッドです。甘酸っぱくトーストやヨーグルトに合いそう、楽しみが増えました。梅酒とジャム作りでけっこう忙しくひまつぶしどころではありませんでした。秋頃にはどんな味になっているか楽しみ～楽しみ～　。