宇都宮市オリオン通りにオープンしたベトナムコーヒー専門のsaigon cafe(サイゴン・カフェ)です。
saigon(サイゴン)というのは、現在のベトナム・ホーチミン市の旧市名。店長がホーチミン市出身であることから店名をサイゴン・カフェとしました。
当店のコーヒーは、全てベトナムから輸入したものを使用しております。
あまり知られていませんが、実はベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー大国。バターでローストした、独特の甘みと苦みが混ざったコーヒーに、最初はそのクセのある味わいに戸惑うかもしれません。そこで初めての方にお勧めなのは、ブラックではなくて「ベトナムスタイル」で飲んでみることです。
「ベトナムスタイル」とは?
当店独自の表現ですが、ベトナムではコーヒーに練乳を入れて飲みます。これを当店では「ベトナムスタイル」と表現しています。
練乳のイメージと言えば、あの強烈な甘さです。しかし意外にもカロリーは低く、当店でのベトナムスタイルコーヒー一杯あたりのカロリーは約35kcal。オレンジジュースの同じ分量の場合、約50kcalなので、オレンジジュースより低カロリーなんです。練乳の甘さとベトナムコーヒーの独特の甘苦みが信じられないほどの相性の良さで、一度は体験してみることをお勧めします。
その他、セットメニューとしてフォー・生春巻き・ドリンクのセットがあります。
ベトナム人が日本人のために現地の味を再現した、本格的な牛肉のフォーを楽しんでみてください。
【メニュー】
〔セット〕
(フォー、生春巻き、ドリンク※コカ・コーラ社製品)\850
〔ドリンク〕
コーヒー\350~\400 / フレッシュジュース\350~ / コカ・コーラ社ドリンク\200 / はす茶\350
〔フード〕
フォー\500 / バインミー(ベトナム風サンドイッチ)\400 / 生春巻き \200 /えびせん\100
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
saigon(サイゴン)というのは、現在のベトナム・ホーチミン市の旧市名。店長がホーチミン市出身であることから店名をサイゴン・カフェとしました。
当店のコーヒーは、全てベトナムから輸入したものを使用しております。
あまり知られていませんが、実はベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー大国。バターでローストした、独特の甘みと苦みが混ざったコーヒーに、最初はそのクセのある味わいに戸惑うかもしれません。そこで初めての方にお勧めなのは、ブラックではなくて「ベトナムスタイル」で飲んでみることです。
「ベトナムスタイル」とは?
当店独自の表現ですが、ベトナムではコーヒーに練乳を入れて飲みます。これを当店では「ベトナムスタイル」と表現しています。
練乳のイメージと言えば、あの強烈な甘さです。しかし意外にもカロリーは低く、当店でのベトナムスタイルコーヒー一杯あたりのカロリーは約35kcal。オレンジジュースの同じ分量の場合、約50kcalなので、オレンジジュースより低カロリーなんです。練乳の甘さとベトナムコーヒーの独特の甘苦みが信じられないほどの相性の良さで、一度は体験してみることをお勧めします。
その他、セットメニューとしてフォー・生春巻き・ドリンクのセットがあります。
ベトナム人が日本人のために現地の味を再現した、本格的な牛肉のフォーを楽しんでみてください。
【メニュー】
〔セット〕
(フォー、生春巻き、ドリンク※コカ・コーラ社製品)\850
〔ドリンク〕
コーヒー\350~\400 / フレッシュジュース\350~ / コカ・コーラ社ドリンク\200 / はす茶\350
〔フード〕
フォー\500 / バインミー(ベトナム風サンドイッチ)\400 / 生春巻き \200 /えびせん\100
皆様のご来店を心よりお待ちしております!


