その前に今日はめちゃくちゃ天気良いのでお墓参りに行ってきました。
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その後ちょっと買い物をしていつものニトリモールへ。前々から気になっていたお店です。店名は「たんとと炭火和くら」。
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外から見るとホッケ定食がありません。お弁当ならあるんですが。
受付で聞くと「ホッケ定食ありますよ」。「よっしゃ~!」
縞ほっけ半身定食があったので注文しました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240514/13/saigoku33meguri/d9/50/j/o1080081015438617340.jpg?caw=800)
待つこと数分。意外と時間が掛かるのね。既に焼いた魚に火を入れるんじゃなくて注文が入った時点で焼いているんでしょうか。
「お待たせしましたホッケ定食です 」
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箸を入れると身が綺麗に崩れて取れるわ。一口食べると
「めちゃくちゃ脂が乗ってますやん!」
これは魚も違えば焼き方も違うみたい。さすがひものを前面に推している専門店の魚です。この魚は家では無理ですね。お店に来てお金を支払わないと食べられない魚です。
もう無我夢中で食べました。骨もしゃぶって残ったのは皮と骨だけ(〃´𓎟`〃)
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「いゃ~、美味しかった。これは食べに来る値打ちアリアリですわ。」
支払いの時に店員さんに聞いたら網と炭で焼いているそう。流石に炭まで用意できないけど網焼きは一緒。焼き方をもう少し工夫したら今以上の美味しい魚が食べられるかな。
このお店、他にも鮭や鯖、カレイ、鯵も食べさせてくれます。
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