手作りシャーベット
暖かい日が増えてきて
運動後や入浴後に、
「アイス食べたい」と思う時も
そんな時私がよく食べているのが
手作りシャーベット🍨
簡単なのに美味しくて家族も大絶賛
シャリシャリもとろみも感じる
ジェラート食感の秘密は・・・
冷凍こうじ甘酒
こんな感じで冷凍している
こうじ甘酒を使います
これに、
冷凍ブルーベリー
さらに、
生のキウイを追加して
ブレンダーで一気に混ぜると、
お店みたいなシャーベットになる
しかも甘酒の甘味があるので
砂糖ゼロ！！
さっぱり食べたい時は
ブルーベリーの割合を多く、
甘さが欲しい時は
冷凍甘酒の割合を多くして作ります
(甘酒感を出したくないなら蜂蜜でも)
めちゃくちゃ美味しいし
美容にも良いので是非作ってみて
