黄金の秘薬ギー(ghee) 手作りを辞めてネットでまとめ買い

 

インドとスリランカ

 

今年に入ってから

アーユルヴェーダにハマっています🇮🇳

 

でも実はずっと昔から

気になっている存在ではありました。

 

 

 

私がインド・スリランカに

興味を持ったのは

はるか昔、小学生の時(＝相当昔)ニヤニヤ

 

 

国際的な仕事している親戚がいて

世界中を回っていたのですが、

私が小学生の時に

まだ日本ではそこまで流通していない

チャイ、その茶葉を

インドのお土産としてもらった事が始まり！

 

何この丸っこいお茶！？

って興味津々で、

作り方を教えてもらって

牛乳やらシナモンを用意して

自宅で手作りチャイをコトコト作って

家族で飲みましたコーヒー

 

全く飲んだことのない味ポーン

ミルクティーとは全く違う物コーヒー

 

あまりの美味しさに感動して、翌日学校で

チャイを飲んだ話をしたのですが

当時は先生にもちゃんと

伝わらなかったくらいですアセアセ

「ロイヤルミルクティーのことね？」って

聞かれました。

 

そのくらいチャイが浸透していなかった時代

 

 

 

でも、今や日本で、

飲んだことがあるかは別として

チャイを知らない若い人って

いるでしょうか？

 

 

輸入食品店では当たり前に見るし、

スーパーでも取り扱いがあります。

 

 

約30年の間に、

色々なチャイを飲んできましたが、

未だ小学生の時に飲んだチャイを

超える味に出会っていませんコーヒー

 

お土産の茶葉が美味しかったのはもちろん

初めてという「興味・感動」という

最高のスパイスが加わったと思うので

最初に飲んだチャイの味は

今後も超えることがないと思いますコーヒー

 

 

 

 

 

そしてスリランカといえば、

(これまた昔の)小学生の教科書に出てきた

『一本の鉛筆の向こうに』の登場人物

スリランカのボディマハッタヤさん✏️

一本の鉛筆の向こうに（小学校4年） | 教科書 time travel | 教科書クロニクル | 光村図書出版「ストーリーは覚えているんだけど題名を思い出せない」「どうしてももう一度読みたい」過去の教科書掲載作品に、こうしたお問い合わせをいただくことがあります。特にお問い合わせが多い作品を取り上げ、あらすじや編集にまつわるエピソードをご紹介します。リンクwww.mitsumura-tosho.co.jp

え・・・

話がピンポイント&古すぎますが、

アラフォー以外の皆様、

話に付いて来られますか？滝汗

大丈夫でしょうか？アセアセ笑

 

 

この話も非常に心に残っていて、

普段使っている鉛筆の芯に

こんな裏ストーリーがあるのか！

スリランカってどんな国なんだろう飛び出すハート

と興味を持ったのを覚えています✏️

 

そこから鉛筆は大切に使ってきました✏️

 

 

 

そのボディマハッタヤさんは

コロナでお亡くなりになったのですね。

日本の小学生の学習に貢献してくださり

ありがとうございましたお願い

 

 

 

このように、

日本とは全く異なる生活をしている

インドやスリランカに興味を持ったのは

私、結構昔からだったのです🇮🇳🇱🇰

 

アーユルヴェーダに興味を持って

当然といえば当然です。

 

と、

ここまでが長すぎる前置きです真顔長

 

 

 

 

 

 

ギー

 

 

何が書きたいかというと

今現在、インドスリランカの

アーユルヴェーダやヨガに

ハマっているという話です真顔

魔法のヨガ 自律神経みるみる整う [ B-life ]

 

 

 

アーユルヴェーダは専門的で

とにかく覚えることも多い！

生命とかスピリチュアルとか多岐にわたるし

また医学・医療にも触れるので、

私なんぞがブログで

語れない(語ってはいけない)のですが

簡単に取り入れやすいことも沢山ありますキラキラ

 

 

本を読んで完全に理解しなくても

自分の体質を知って

「できることから」取り入れたって

良いと思うのですウインク

 

 

 

そのひとつ

 

アーユルヴェーダでは

オイルを沢山使いますが、

奇跡のオイルと呼ばれている

ギー(ghee)

 

バターを煮詰めて不純物を取り除いた油で

アーユルヴェーダとは

切っても切り離せない関係グッ

image

バターと一緒で

温度が高いと溶けて

温度が低いと固まります。

 

 

ミランダ・カー ファッションスタイルブック　MIRANDA KERR FASHION STYLE BOOK (MARBLE BOOKS Love Fashionista)

ミランダ・カーが紹介して人気が出た時は

スーパーでよく見たのですが

最近は見なくなってきましたえーん

 

 

だから気が向いた時に

バターから作っていましたが

何せ最近バターが高いアセアセ

 

 

今日スーパーで200g700円でした滝汗

 

 

ギーを作るのに

相当なコストがかかるんですえーん

作ると半分くらいの量になっちゃうし

 

 

 

だからもうネットで買いましたおいで

ギーのまとめ買い

これはニュージーランド産🇳🇿

 

原材料バターのみで安心キラキラ

体に良いだけでなく
味も美味しくコクが出るので
カレーなどの料理に使ったり
バターコーヒーにしたり…コーヒー

コクが出て最高に美味しくなるので

飲み過ぎ注意注意

image

油膜できるくらいコーヒー

 

ギーは基本的に

バターと同じ使い方ができます🧈

 

パンを食べる人なら、
バターのように塗っても良いですねパン
 
 
他にも火傷した時の薬にもなるし
目元の保湿にも、
全身のマッサージにも使える！
万能なオイルなので
一家にひとつあっても損なしOK

 

 

 

まとめ買いすると

どうしても高く感じますが、

手作りしたら材料代はもっと高いし

作る時間も結構かかるので

今後はネットでギーを

まとめて買いたいと思いますグッ

 

 

 

 

カルディにもあるギーイージー

こちらも大人気

 

 

 

 

 

合う合わないがあると思いますが、

私はアーユルヴェーダを取り入れてから

心も体もメリットだらけなので

共有せずにはいられないのです気づき