石狩さけまつりに行ってきました。
今年は去年よりも鮭不良なのか、生鮭の即売は中止になってました。
食べてきたものは、サケボールと
アウトドアカフェ野菜工房の石狩ラーメン、ホクビーのステーキ。
お祭りの次は、佐藤水産のサーモンファクトリーにも行って、
たまたまやってた工場見学に参加してきました。
白い作業着を着て、エアキャップにマスク、白い長靴はいて、
エアーシャワー浴びて、消毒液で靴裏消毒。
簡単に見るだけかと思ったら、本格的でした。
鮭をさばいているところと、イクラを作ってるところを主に見ることができて、
工場見学のおまけは、作りたての試食いろいろと、鮭ソーセージをもらえました♪
そして鮭三昧した帰りは、ロイズ直営店、ふと美工場のアイスを食べに。
はじめて食べたけど、なんとも言えぬ濃厚さと滑らかさ。
食べたことない感じのアイスでした。
朝出て、家に帰ってきたのは13時。
午前だけでこれだけ楽しめました。