「今年たけのこ食べた？たけのこ掘りだち持っていくわ。」主人の友達からの電話
つい三日前にも
主人の別の友達から掘りだちの茹でたたけのこ頂いて
沢山炊いて
タッパにいれて周りに分けて回ったけど…
まだ、私の分が冷蔵庫にあるの
ご好意を断るわけにもいかず
きれいに皮を剥いて
前回より多くのたけのこ
今回は湯がいて無い
米ぬかをJAの無人精米機まで調達しに行ってw
コトコト1時間あまり湯がきました
冷まして
水洗いして
ジップロックに水入れて
とりあえず冷蔵庫に保存
さて
これどうしよう
明日、誰に配ろうかなぁ〜
田舎の人は親切(？)だから
沢山くださるのよねぇ
ありがたい
でも…
一人ご飯になって食材があまるのよねぇ
どないすんねん