こんにちは、О部長です。
こちらは『中華そば 大河』さん。
徳島市中央卸売市場前の黄色い建物で目立つ、おしゃれな感じの中華そば店。
以前石井町国道沿いにあった時よりも、美味しそうに見える建物の印象だ。
やはり店の外観と言うものは集客に影響するのだろうか？
かつて佐古に「土佐」と言う名店が存在したが、初めて訪れた客は、躊躇したかも知れないほど店内外ともボロボロだった。
私の世代は、外観がボロい店ほど味はうまい！と言うのが定説であり、この「土佐」もしかりであった。
時は流れ、最近の店の外観はどれもオシャレであるし、だからと言って味が悪い訳でも無く、決してイコールにはならない。
大河は、まさにすぐに入りたくなる外観。
店内もきれいなレイアウト。
正月の飾り物が所々に置かれて、客の方を向いて仕事している感が頼もしい。
肝心の味も、誰からも好かれるまさに不満のない一杯であった。
チャーシュー入り 小 850円
見ての通り、調和のとれた具の並びで、均等に具が主張している。
若い女性でも気軽に食べれる雰囲気であった。
ごちそうさまでした。
★好み度：4/5
徳島県徳島市北沖洲3-8-61
☎088-664-0086
11：00～15：00 ※売り切れ次第閉店
定休日：火曜日
駐車場：12台
店内の座席数：29席