人参プリン

　毎年人参の収穫時期に作るプリン

今年は５歳になった息子が作ってくれました


画像が悪いですが、もっとオレンジが濃かったですよ

　≪材料≫６個分
人参１本卵６個牛乳200ｃｃ砂糖６０ｇ
（キャラメルソース→砂糖60ｇ　、水大さじ2　、水大さじ1）

　　≪作り方≫
　人参を柔らかく茹でて冷ましておく
　卵、砂糖をマゼマゼ
　牛乳と人参をミキサーで混ぜて入れる
　器にキャラメルソースを入れてからも入れる
　蒸し器で15分

野菜嫌いな息子ですが、スイーツにすると結構食べてくれるので
プリンやケーキにはお世話になってます