彩庵の手打ち蕎麦と麺食い旅紀行

蕎麦打ちを始めたのが2005年、進歩がない蕎麦打ちを楽しんでます。国内のまだまだ知らない地、美味しい蕎麦との出逢いを通して、新たな出逢いを求めて食べ歩きたいです。