１月１４日(日)
今朝は予想通りの結果になりそうな報道がいきなり・・・。
政治資金の裏金事件だ。
コメンテーターの検察上がりの弁護士さんのコメントも好い加減だ。
池田議員が逮捕された時に、一言書いたが予想通りの結果になりそうだ。
罪を犯したのは事実でも、立件できない、立件できる柱になる者が無いから？？
平和な日本を象徴するような結果になりそうだ。
ここはいよいよ江戸の闇に戻って、「必殺 仕事人」に任せるしかないか(笑)。
裏金１億円の謝礼なら引き受けてくれるだろう⁉
何て冗談も言いたくなる。
今日もフローリング掃除を、１５分もすると息切れする(笑)。
気が向いたときに少しずつやるしかない。
大根の佃煮を作ろうとしたが、材料の酢が無くなっていた。
仕方なく酢だけでもと買い物へ。
序でに昼食に「天丼」も買ってきた。
海老天が２尾、この天丼は「紅生姜」の天ぷらが付いて言えて、
これが美味しく、好きなのだ。
「大根の佃煮」作りは、
醤油＝120cc、酢＝100cc、砂糖＝150ｇ、生姜1片千切りを煮たたせて、
一晩置いた「大根のイチョウ切り」を入れて8分煮る。
大根と煮汁を分けて、煮汁を半分位になるまで煮詰める。
そこへ大根を戻して、更に2分ほど煮て出来上がりだ。
買物にちょっと出たが、今日も家籠りになった。
散歩に出ようと思ったが、何となく体が動こうともせず気も乗らない。
風邪気味でもない、熱もない。風邪のひき始めなのだろうか？？
土・日とも1000歩も歩いていない。
でもお酒は一杯飲みたいので「五橋」を・・・、やっぱり余り進まない。
早速に大根の佃煮をアテに・・・。
昨日の残りの「牡蠣」があったので、野菜、さつま揚げ等を入れて鍋に。
味付けは自家製の麺つゆを半分に薄めた。
やっぱり牡蠣は美味しい。
