昨日、坦々麺を食べに行った後、
あ、正確には坦々麺じゃなかったんだった…（笑）
ラーメンと坦々麺が融合した？拉坦麺っていうのでした。
その後、３時間くらいお茶してから、
スーパーに寄って、家
に帰りました。
家着いたら、
Ｙさん、ちゃんとご飯食べて行ってたみたいでした。
んで、
やっぱり
作ってみました、シュウマイ。
初☆シュウマイ作り。
包み方がよくわからず、テキトー…。
半分は、冷凍して、
４個だけ、試しに
「ルクエ」で蒸して(?)みました。
が、
失敗した～
カリッカリになっちゃった
（笑）
（写真では焦げてるように見えるけど、
実際は、もう少し白いよ）
皮のとことか、揚げたんかい！？ってくらい
パリパリだった…
う～ん…長くチンし過ぎちゃったみたいです。
レンジのワット数下げてもいいのかな？
キャベツ敷いてみようかな～…
なかなかコツがいるようです…
でも、この試行錯誤が楽しくもあったり
この日は、Ｙさん、少し早めにお仕事が終わったので
近所の居酒屋さんに行って
久々に朝まで飲んじゃった
なので、さすがに今日は
早く寝ようかな…