saiは、在住している日野市で「Hi Know！」(ひのぅ)というサイトで活動もしています。
たまに「ハイ ノウさん」と言われることもあるが、「ひのぅ」が正しい名前。
日野市を盛り上げるためだったり、ボランティア団体さんを紹介したり、日野市でのイベント開催の取材だったりが主な活動。
活動者は『まち記者』という肩書きで活動している。
サイトはこちら→ Hi Know！
まあ、取材は年に1、2回くらいしか行ってないが、その代わり毎月ラッキーフードとしてオススメの料理を紹介している。
今月は、あさりと野菜のトマトスープ。
基本的には旬の食材を使ったものを紹介。
今月のメインは あさりですね。
ただ『今月のラッキー食材はあさりです』といってもつまらないので、みなさんに興味をもっていただくように、自分で料理をして写真を撮って紹介しています。
詳しくはこちら→ Hi Know！あさりと野菜のトマトスープ
ただ、今回の食材にはスープにトマトジュースを使用しています。
嫌いな飲み物。トマトジュース・・・。
まず、少しだけ余った一口分を飲んでみました・・・。
まっず！！！
おえええええ！！！！
子供のころに飲んでまずくて嫌いになったが、やっぱまずかった・・・！！
果たしてスープにしたところで飲める（完食できる）のかというのが自分で半信半疑であったが、そこはさすが俺ｗ
食材がうまくダシを出してくれて、無事に完食できました！！
ちなみに、saiのレシピの相方は、ほぼ『しゃべる！DSお料理ナビ』です(*'▽')
DSの実用ソフトなんですが、いまだにこれで料理を作っている人いるのかな？？ｗ