独特な風味をお持ちのつるむらさきさん。
食べた感想に、
「土の味…」とか言われたりします…
土の味の割に、
栄養はとても豊富で、
カルシウム、ビタミンA、K、
葉酸などたくさんの栄養が摂れます。
土の味でも、
カルシウムはほうれん草の３倍摂れると言われて、
土の味だって、
野菜界の上位に位置しているくらいです。
そんなつるむらさきさん。
あなたは土の味だと思いますか？
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “牛肉とつるむらさきの赤ワイン炒め”＃グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “茄子とアサリの生姜醤油”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ハヤシライス
一品おかず “ズッキーニとネギの大葉和え”
一品おかず “ゴーヤと人参のチャンプルー”
『マルシェ販売』
いたわり弁当
一品おかず “茄子とアサリの生姜醬油”
お待ちしております。
