私が子どもの頃は、
嫌われ野菜トップ３に入っていただろう
ピーマンさま。
最近の子どもたちはどうなのでしょうか。
ピーマンが日本に入ってきた明治時代も
青臭さで不人気だったようです。
しかし、戦後。
野菜の中価格が安いピーマンが一気に普及。
ピーマン農家が増えたんだそう。
そこから指定野菜にまで上りつめるとは、
なかなかの苦労人。
苦労野菜です。
そんなピーマン。
これからの時期、
たくさんお世話になります。
嫌いだなんて言わせない！
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “ピーマンと新じゃがの青椒肉絲”＃グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
たまごサンド
一品おかず “ふきじゃこ山椒”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “新玉ねぎとセロリのおかか和え”
『地産マルシェ販売』
いたわり弁当
一品おかず “ナッツの入ったオリゴ大学芋”
お待ちしております。
