大規模な老舗ワイナリーの歴史も素晴らしいけれど
ブティックワイナリーの場合
ワインそのものだけではなくワインを通して
作り手の思いや生きる姿勢がより直に伝わってきて
ステキだなあと胸に響きます✨
こちらのワイナリーFAUTORは
伝統を大切にしながらも可能性を最大限に表現し
ユニークなブレンドを生み出しています。
もともと教師だったタチアナさんが
しっかりと醸造学を学びインスピレーションやセンスも
盛り込んだ芸術的ワインの数々🍷
ワインはアートなのかもしれない
国際的な数々の賞をモルドバの全ワイナリーの中で
一番多く獲得し「最も多くの賞を受賞したワイナリー」と称号され今もなお独走中。
1年で数百個🎖単位の驚異的な数だそうです。
おしゃれでチャーミングなタチアナさん。
その姿には妥協せずにワインに注ぐエネルギーを感じ
ます✨
