キッチングッズ好きです。
お鍋や調理器具、食器など見ているだけで
あっという間に時間がたちます。
これはイタリアの
『mezzaluna』
三日月を意味するメッヅァルーナといって
ハーブやオニオンなど両手を使ってカットできる
とても役立つ包丁です。
その昔、好きな料理研究家のひとりである
ナイジェラ・ローソンさんが
これで優雅に、手早く、ミンチしている姿が美しく
あ、欲しい
と。
イタリアの小さな街で偶然見つけた
オリーブの木の取っ手の二枚刃タイプは
かわいいのでディスプレイ用。
大きいサイズはどんどんカットできて
実践にとても重宝しています
ハーブやスパイスを潰したいときには
タイとインドで購入した『クロック』を使うことが多く
量によって使い分けています。
シェフであるジェイミー・オリバー氏が
これで大胆に、無造作につぶす使いっぷりがかっこよく
あ、欲しいと。
ついでにこれはジェイミーブランドの
ガーリックプレス。
それまでこの手はいくつか買いましたが
どれもうーん、なんかなあと迷走中で、
シンガポールのとあるお店でこれを手に取ったとき
その持ちやすさに迷いなく即買いでした。
でも、
実際に使用してみると力がうまく入らずで、
力のない私にはきちんと使いこなせずで、
現在は日本製を暫定使用中。
またどこかでこれぞっというものに
出会えるかなあ
アロマフレグランスって何か知りたい！
癒されたい！
自分だけの香りをつくってもらいたい！
自分の個性の香りを知りたい！
センスアップしたい！
プレゼントしたい！
アロマフレグランスデザイナーになりたい！
気分をあげたい！
とりあえず体験してみたい！
おうち時間充実させたい！
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