紅麹のゆくえ

紅麹を生産した工場が閉鎖され、現場検証ができないとのこと。

 

一時、原因だと言われた　麹由来の毒素「シリトニン」を検出できなかったとのこと。。。

 

今回、小林製薬が生産した紅麹には、シリトニンを作る遺伝子が存在しないとのこと。。。

 

 

 

原因は何でしょうか？？？