熊本市並木坂
SAHAJI
アサイボ－ル
Aloha～
別名「ブラジルの奇跡」とも呼ばれ、その豊かな栄養素と抗酸化力で、今、世界的に注目を集めているフルーツ、アサイ
このアサイ、もともとブラジル、アメリカの有名人や世界のアスリート(運動選手) たちの間でブームになっていたのですが、
日本では横浜F・マリノスのDF中澤佑二選手が、普段から貧血気味だったため、
練習後の疲労回復の為にアサイを愛飲するようになったことで改善された、
と各種メディアで語ったことが、一般的に認知されるきっかけになったといわれています。
そして、ハワイではアスリートやヘルスコンシャスな人たちだけに限らず、
広～くその人気は高まるばかり
かつては限られたオーガニック系カフェでしか見かけなかったアサイですが、
今は広く浸透し手軽に食べれるようになりました
アサイの和名はワカバキャベツヤシ
果実の外見はブルーベリーに似ていますが、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物です
アサイベリー(acai berry)などと表記される場合もありますが、植物学的にはブルーベリーやその他ベリーとは近縁ではないようです。
通常私たちがカフェやジュースバーで目にするのは、スムージーなど冷たいペースト状のものです。
その原料となるアサイはアメリカ本土やハワイの店舗では、ブラジルから輸入をしているため、新鮮なアサイベリーではなく、冷凍されたペースト状のもの、または冷凍された実を使っています。
ブラジル産のこのスーパーフルーツは天然のサプリメントと呼ばれていて、以下のようなたくさんの栄養素を含んでいるんです
①ポリフェノール・アントシアニンが、赤ワインの約30倍
②カルシウムは牛乳と同量で「アマゾンのミルク」と呼ばれるほど
③鉄はレバーの約3倍、プルーン150個分
④食物繊維はゴボウの3倍
⑤アミノ酸類(身体を作るのに欠かせない栄養素)
⑥テオブロミン
⑦ビタミンＥ
⑧必須脂肪酸(リノレン酸、オレイン酸の2種類を含む)
また、アサイは抗酸化力に非常に優れていることから、ヘルスコンシャスなアスリート達だけでなく、いつまでも美しく輝いていたい女性たちからも圧倒的な支持を得ています
アサイボール ￥４００（お持ち帰りもできます）
熊本市南坪井町５－１９
ＳＡＨＡＪＩ
０９６－２４５－７８９６