アンティキでランチ

久々にイタリアンのランチ

ピコちゃんだけになってお留守番させるのも

ちょっとかわいそうな気がしてて

なるべく家にいるようにしてた

でもお料理の参考にもなるので

美味しいもの頂きました

まずはシャンパンで乾杯

テタンジェで。

カボチャの冷たいスープ

Antipastoはサラダ仕立ての一皿

こうしん大根、蕪、さつまいも、紫じゃがいも

モロヘイヤ、キュウリ、ニンジン、ささげなどとベビーリーフのサラダに、ピスタチオのはいったハム、白レバーペースト、鱧のあおさフリットがぎゅーっと詰まってた

あと、ここはなぜだか次にメインが来て

パスタはあとで来るスタイル

どうしてかは次回聞いてみる

お魚はクリームソースだったので

樽香の強めのシャルドネで。

お肉は近江牛にトリュフ

たぶんサマートリュフなので薫り少なめ

こちらはフルボディの赤

冷たいパスタは焼きナスのソース！

サンマ？とじゃがいものクリームパスタ

ちょっと忘れた

デザートプレートすごーくよかったです

カプチーノ  かわいいカップ お皿が高台になってた

お留守番のピコ

またお薬が増えたけどなんとかこの子は長生きして欲しい

オーブンでさつまいもをゆっくり焼いたのを

おやつに食べさせました

私だけ美味しいもの食べてたら悪いもんね😃