おひるごはんはキッシュ

根菜（さつまいも、にんじん）とベーコンのキッシュ。

最近、キッシュをよく作ります。ベースのパイ生地に使うバターと粉以外は計量しない、おおざっぱでもそれなりにおいしいところがお気に入り

具が多すぎ、生地が縮んじゃってあふれ出しそうですが（ちょっとあふれた）

夫が苦手な甘い野菜も、これなら食べてくれます。

カロリー高めなのが若干気になるけどね。