昨日と一昨日、タッチヒーリング入門講座のお手伝いに行ってきたのですが、その帰り友人達と一緒にネパール料理屋さんでランチを
してきました。
場所は新桜台駅の周辺だったので、私達は土地勘があまりないうえに、５名で入れる場所はなかなかなく、目的のお店も混んでいるようで
待ちを覚悟で住宅街をのんびり歩いていました。
すると、住宅街の中にポツンと二つのレストラン。
一つが今回私達のお邪魔したネパール料理屋さん「スワタントラ」さんでした。
その日は寒かったし、雨も降りだしそうな感じ。おまけにクラスでお腹がすいていた私達は目当てのお店を諦め、吸い込まれるように
お店に入ったのでした（笑）
ネパール料理は初めてでした。
メニューはインドカレー、ネパールカレーがメインで、珍しい副菜も沢山。
コリアンダー好きな私達は、コリアンダーを使ったサラダやチキン煮込みネパールカレーなどで大満足でした。
私が頼んだのはビセスタールというターメリックライスのチーズリゾットにコリアンダーたっぷりのチキン煮込みネパールカレー
じゃがいもとインゲンをコリアンダーのペーストで和えたサラダとマサラティー。
ネパールカレーも初体験でしたが、ちょっとサラサラのスパイシーな風味。辛さはそんなに強くありませんがハーブの
香りがとても良い感じ。ターメリックライスのチーズリゾットと一緒に食べるので、辛さがバランスされるのかも知れません。
生のコリアンダーのトッピングがまたおいしさを引き立てているみたいでした。
お店の方にお願いして、コリアンダーの追加をお願いしたらコリアンダーペーストも出してくださいました！
これがまたおいしいの！！
他にも色々、食べてみたいお料理がいっぱい。
近所にあったら毎日きちゃうねと皆で話していました（笑）
仕上げのカルダモンのマサラティーでホカホカの幸せ気分で家路についたのでした。
私はシナモンが苦手で、チャイはあまり頼まないんですが、こちらのマサラティーはシナモンの香りは控えめで飲みやすかった。
でも、多分少しは入ってたと思います。甘みもあってホントに幸せな気分になれました。
ご馳走様でした！！
新桜台は生まれて初めて行った土地でしたが、またお料理食べに行きたいな。
お邪魔したお店は
インド・ネパール料理 スワタントラ