愛媛No.1りょう花さんの“つけ麺”

本来は本命である塩ラーメンの方を最初にオーダーするべきなんだけど..
今日は無性につけ麺が食べたかったので。。。

麺は徳島では細い方。もっちり感あり。
つけ汁は塩と脂がまざった独特の風味で
もちろん魚介の味もしっかりしてます。
後で思ったですが、このつけ麺を食べる場合は麺を半分ぐらい
つけ汁をつけて食べた方がよかったかな～って
全開でつけて食べたので少し脂っこ感が残ったので。。。

こちらは餃子。わかるって

いきなり2回目の品からいってしまいました.....（ひねくれてます）
次回は塩ラーメンをいってきます！

オープンしたてということで、夜もお客様がぞくぞくと。。。
国道55沿いなのですぐ分かると思います。（コンビニ跡地）

たまには変わったラーメンもいいね。
いろんなジャンルがあった方が毎日食べれそうやし。。。（笑）

■りょう花 徳島小松島店 （らーめん工房）
徳島県小松島市江田町字大江田37-1
http://r.tabelog.com/tokushima/A3601/A360103/36004640/dtlrvwlst/4168892/

りょう花オフィシャルHP
http://www.ryoka-ism.com/