炙りチャーシューとつけ麺の関係。。。
香川県松市瓦町1丁目11-2乃『麺鮮醤油房 周月 高松本店』
醤油にこだわってるような感じでダシはサバだとか。。。

醤油にこだわってるような感じでダシはサバだとか。。。

ド~ン! 炙りチャーシューでござい!
オーダーが入ってから炭火で焼き上げるため、何とも香ばしい。。
つけ汁をつけて口の中に入れると、それはそれは(→o←)ゞ
つけ麺と炙りチャーシューの組み合わせはめっぽう弱い。美味しい!


隠れ家的な感じのお店です。
裏路地的なところにあり、かなり迷いましたが...
http://r.tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37006126/

