金鶏 さん＠鴻巣
中国おかゆ ￥650（税別） 他
『当店おすヽめ！！』シリーズ第２弾。
ワンタン、チャンポン、水ぎょう子ときたので
今回は『（中国）おかゆ』を注文してみます。
具材は溶き卵、角切り叉焼、ねぎ、クコ、他。
味は鶏の優しい塩味。
塩味湯麵と同じベースのような気がします。
ご飯の粒もしっかり柔らかくなっていて旨い。
それと小鉢は見た目にも味的にも
いいアクセントになっています。
焼きビーフン ￥750 （税別）
『当店おすヽめ！！』シリーズ第３弾。
実はビーフン、パサパサして絡みやすくて
あんまり得意じゃなかったのですが、
今回はモチモチしてスルッとしてる！！
店主曰く、蒸してから調理してるそうです。
具材はいつもの具材で味付けもいいし、
これはうまい
『当店のおすヽめ！！』は
本当におすヽめだった
【番外編】乾焼虾仁（芝エビのチリソース煮）
小さめサイズ （価格不明）
このところ来客が多く、暫くボーっと
ビールを飲んで待っていると
「エビチリの小さいのができるけど食べる？」
ということなので「是非！！」とお願いしました。
中華の一品料理は量が多く、
値段も張りますからね。
お腹的にもお財布的にも嬉しい。
味ですが。言わずもがなです。
ごちそうさまでした