塩鶏

雪で転倒した人がたくさんいるとニュースで行っていましたが、今日の通勤は大丈夫でしたか
こういう時、プー太郎は家にこもっていれば良いので楽ですね
今週は我が家でも雛飾りが出ました。

子ども達が小さい時に作ったお雛様も仲良く

先週のハナマルマーケットで取り上げていた「塩鶏」に挑戦

色々なレシピに展開できるみたいですが、今日はわさびで食べてみました。
結構いけます

メインは「もやしと厚揚げのピリ辛炒め」by味の素

「きのこの山かけ椀」by味の素


我が家はレシピ通りの分量では足らないので、いつも味付けに悩む
山かけ椀が薄いとのクレームあり
味見はしているのだが