解凍

昨夜は子ども達の食事が要らないから、あるものでということで
ご飯だけ炊いて、マグロ、いくら、甘エビ、サーモンの解凍
あとは適当にスライスして、どんぶりのご飯の上で完成
写真を撮るほどでもなかった

今晩は昨日作ろうとして買い込んでおいた食材と前からある食材の合体
今日は無頭えびの解凍
なかなか解けず、最後の皮むきがシャーベット状で冷たかった
本日のメニューは「ピリ辛八宝菜」byキッコーマン

ゆで竹の子やウズラの卵などの小物をそろえるのがメンドウ
スーパーの中を探しまくりです

副菜は「里芋と切り干し大根の煮もの」by味の素

ちょっとしょっぱかった。ベーコンを入れすぎたかな