今日は、材料をこつこつ調達して、夕食を自炊しました。
以前から、作れるようになれたらな～。と思っていたカレー。
チキンカレーに挑戦して・・・。インドカレーかな。
枻（えい）出版社さんから出ている『カレーの基本』という本に載っていたカ
レーのレシピに従って作ってみました。鍋に火をかけてから、１０分で出来る
そうです。
４種類のスパイスを使った本格的なものでしたが、作り方は料理ほとんど
出来ない僕でも、玉ねぎのみじん切りの仕方を忘れていて、手間取りました
が。時間をかければ作れました。
レシピは載せれないので、写真だけ自分で作ったものをUPしますね。
家族の分も作ったので、レシピを倍の量にして作ったのですが、美味しい
(>_<)♪家族にも好評です。
凄い・・・。僕、カレー初めて自分１人で作ったんだけど。・・・お店で出ても
良い味だと思いました。ちゃんと辛いし良い味わいです。ご飯が進む～♪
レシピが良いのでしょう。嬉しかったのでブログにUPです♪
ごちそう様でした
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