東京の友人があそびにきてくれました。
なのでカフェランチ。
one's＋1という和カフェの春のごはん定食。
ここは馳走侘助の2階にあって、
土山人が経営しているカフェなのです。
鶏つくねと蕗の炊き合わせ
れんこんの歯ごたえがサクサクおいしいつくね。
出汁巻きたまご
菜の花としいたけのおひたし
おひたしは柚子皮の香りが爽やかでした。
桜海老と大根の炊き込みご飯
これは馳走侘助でも食べたことがあるのですが、
ふっくら香りよくておいしいごはん。
ほうれん草と花麩のお吸い物
白玉あずき
どれもおだしがしっかり効いていて
おいしかったです。
娘にも気を取られながらの
わりとあわただしいランチとなりましたが、
話も盛り上がって楽しいひとときでした。
桜は今がちょうど見ごろです。