ばんごはんは。
焼きブロッコリとソーセージのスパゲッティ。
茹でたり炒めたりしないで
こんがり焼き目をつけてみました本日の具材たち。
これがまた香ばしくっておいしいことといったら。
でも実は。
このブロッコリちゃんは瀕死の状態だったのです。
配達のダンボールの中にうっかり忘れていたのです。
なのでつぼみがもうけっこう大きくなって
そしてしおれそうになっていたのを
ぬるま湯につけてなんとか復活。
たまにやっちゃうんです最近。
忘れちゃうんです最近。
娘の世話に追われて後回しにしすぎたりとか
火を弱めずに離れちゃって
かなり香ばしくなっちゃったりとか
洗いあがった洗濯物を干すのが
夜中になっちゃったりとかとかとか…。
でも今日のパスタは
ちゃんと焼き色をつけようと思ってつけました。
新鮮ぢゃないのでそうしてみました。
焼いたブロッコリもおいしいですよね。
以前はグリルでブロッコリ焼いたりしていました。
焼いてお塩つけていただいたりとか。
グリルというのだと
そら豆もさやのまんまグリルで焼くと
あまーくってほっくほくでおいしいです。
ブロッコリの話なのにそら豆に飛びました。
ごちそうさま。
この記事の編集日：2012年4月5日
この記事の公開日：2012年4月5日
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