ばんごはん。
新キャベツのポトフーと
ポークリエットしました。
新キャベツにんじんたまねぎじゃがいも
豚バラ肉とソーセージ。
極うす味にして娘も食べられるようにしました。
大人はひんぎゃの塩をパラリ。
あと粒マスタードも。
ポークリエット。
いつも楽しく拝見しているブログで知った
ミセスベリーのレシピで作ってみました。
レシピに“ゴールデンタイム1枝”とあったけど
残念ながら我が家にはなくって、
フレッシュのタイムを探しに
スーパーをはしごしたけど見つからなくって、
仕方なくパウダーのタイムをひとふり。
アルテシンポジオのリエットがおいしくって
作ってみたいと思っていたんですけど。
んーおいしい。
ハーブが効いていてしっとりおいしいです。
はこにわでゴールデンタイム育てなくっちゃ。
そして、レシピでは
「上にピンクペッパーとローズマリーを飾る」
とありましたが
ローズマリー摘んでおくの忘れちゃったし
ピンクペッパーはありませんし。
まぁほら。おうち仕様ということで。
パンがパスコの
イングリッシュマフィンなんですけどね。
普段滅っ多に食べないパスコのパンを
この2ヶ月ほどいっぱい食べました。
シリコンスチーマー2つゲットしたので
もうしばらくはいいです。
リエットを極めたいです。ごちそうさま。
ミセスベリー
美しく鮮やかなコンフィチュールやテーブルコーディネート。
自分ではこういうのは使わないけど、
細かな細工のジャムスプーンや美しい刺繍のクロスなど、
ページをめくっているだけでも楽しめる1冊です。
きちんとおいしい丁寧なレシピで実用度も高いです。
ミセスベリーの コンフィチュールとティーフーズ/ミセスべリー
この記事の編集日：2012年3月30日
この記事の公開日：2012年3月31日
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