カレーとバジポテ | saezonecafe

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ごはんのこととかおかしのこととかおでかけのこととかきせつのこととか。


主人がおそいのでひとりでばんごはん。

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舞茸と豚のカレー。

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日付変わっちゃうくらい遅いようなときは
お先にいただいちゃうのです。

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バジポテ。

主人が命名しましたバジポテ。

ジェノベーゼポテトサラダ。
私はジェノベーゼポテサラと呼んでいました。

バジポテのほうが言いやすいですね。

先ずマッシュドポテトを作ります。
バターと粉チーズと、たっぷりの牛乳で
やわらかめに作ります。
そこにジェノベーゼペーストをまぜまぜ。

それだけです。

さわやかでおいしいのです。
そして超かんたんにひと品できちゃいます。

手抜きな感じなのに、
おもてなしのオードブルにもできちゃうおいしさです。

カナッペにしてもおいしいです。
生ハムで巻いてもおいしいです。

ジェノベーゼペーストが余っていたら
ちょっとお試しくださいませ。

ごちそうさま。おつかれさま。



この記事の編集日:2012年3月22日
この記事の公開日:2012年3月22日
*書きたい記事がかなりたまってしまったのでごはん日記はキャプション少なめで画像メインでアップしたいと思います。



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