ばんごはん。

骨付き鶏もも肉のトマト煮込みしました。
あと
ツナサラダ
キャベツスープ
チーズマフィン。

骨付き鶏もも肉のトマト煮込み。
にんにくとオリーヴオイルで
鶏の皮がこんがりするまで焼いてから
たまねぎしめじ加えてソテーして
トマト缶と塩加えてストウブでコトコト。
骨付き肉って
どうしてこんなにおいしいんでしょう。

イングリッシュマフィンでチーズトースト。
パスコのシリコンスチーマー
ようやくひとつぶんのシールが集まりました。
がんばって毎日食べていますもぐもぐ。

ツナサラダ。
たっぷりのオニスラとツナとオリーヴを
exv.オリーヴオイルとお酢塩
ちょっとのマヨネーズで和えました。

娘も好物です。
ちょっとあげたらぱくぱくたべたので
黒胡椒を入れずに作るようになりました。
娘にはオリーヴもなし。

スープも黒胡椒なし。お味も超うす味です。
ソーセージ入れる前に娘のぶん取り分けました。
元々我が家の料理はうす味なので
塩分は気にすることないんですけど
スパイス&ハーブが好きなのでね、
黒胡椒とローリエは必須だったんですけどね。
取り分けてから入れてもいいんですけどね、
シンプルなお味もいいなーって思って
最近は入れていません。
トマト煮久しぶりにしました。
ごちそうさま。
この記事の編集日:2012年3月4日
この記事の公開日:2012年3月4日
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