骨付き鶏もも肉のトマト煮込み | saezonecafe

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ばんごはん。

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骨付き鶏もも肉のトマト煮込みしました。

あと
ツナサラダ
キャベツスープ
チーズマフィン。

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骨付き鶏もも肉のトマト煮込み。

にんにくとオリーヴオイルで
鶏の皮がこんがりするまで焼いてから
たまねぎしめじ加えてソテーして
トマト缶と塩加えてストウブでコトコト。

骨付き肉って
どうしてこんなにおいしいんでしょう。

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イングリッシュマフィンでチーズトースト。

パスコのシリコンスチーマー
ようやくひとつぶんのシールが集まりました。
がんばって毎日食べていますもぐもぐ。

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ツナサラダ。

たっぷりのオニスラとツナとオリーヴを
exv.オリーヴオイルとお酢塩
ちょっとのマヨネーズで和えました。

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娘も好物です。

ちょっとあげたらぱくぱくたべたので
黒胡椒を入れずに作るようになりました。
娘にはオリーヴもなし。

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スープも黒胡椒なし。お味も超うす味です。
ソーセージ入れる前に娘のぶん取り分けました。

元々我が家の料理はうす味なので
塩分は気にすることないんですけど
スパイス&ハーブが好きなのでね、
黒胡椒とローリエは必須だったんですけどね。

取り分けてから入れてもいいんですけどね、
シンプルなお味もいいなーって思って
最近は入れていません。

トマト煮久しぶりにしました。
ごちそうさま。



この記事の編集日:2012年3月4日
この記事の公開日:2012年3月4日
*書きたい記事がかなりたまってしまったのでごはん日記はキャプション少なめで画像メインでアップしたいと思います。



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