ばんごはん。
たまごきんちゃく煮
豆腐のごま油焼き
えのき茸と白菜の味噌汁
でした。あと白ごはん。
たまごきんちゃく煮。
お揚げに茹でたほうれん草と生たまご入れて
さばあじ節とこんぶで酒塩醤油うす味に煮ました。
糸こんにゃくも。
これは
主人のおかあさんの十八番料理なんですけどね、
チャレンジしてみました。
なかなかおいしくできたんですけど
でもおかあさんのお味にはまだまだ遠い。
またチャレンジします。
豆腐のごま油焼き。
水切りした絹こしを多めのごま油で焼きます。
韓国人と国際結婚した友人から教わった韓国料理。
それを厚揚げみたいに
おねぎと生姜とお醤油でいただいてみました。
えのき茸と白菜の味噌汁。
ごちそうさま。
この記事の編集日：2012年3月4日
この記事の公開日：2012年3月4日
＊書きたい記事がかなりたまってしまったのでごはん日記はキャプション少なめで画像メインでアップしたいと思います。
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