牛肉ダシダでキムチチゲ | saezonecafe

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ばんごはんは

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キムチチゲしました。

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豚肉には
白ごま塩にんにくすりおろしごま油で
下味つけてから炒めて
鶴橋キムチも加えて炒めてお水加えて、

牛肉ダシダで味つけしました。
韓国調味料。初めて使ってみました。

あとは白菜チンゲン菜ねぎニラ椎茸しめじお豆腐
あとなんだっけ

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牛肉ダシダおいしいー(・∀・)

本格的なキムチチゲのお味に近づきました。

いつもは鶏がらだしとか
ウェイパァーだったんですけどね

牛肉ダシダいいですね。

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あと韓国ざくろ酢の水割り。
あんまりお酢っぽくなくって飲みやすいです。

ジュースみたい。

お鍋の〆は中華麺入れました。

ごちそうさま。



チゲもいいしスープにもいいしこれけっこう使えます
牛肉ダシダ

¥420



この記事の編集日:2012年2月5日
この記事の公開日:2012年2月5日
*書きたい記事がかなりたまってしまったのでごはん日記はキャプション少なめで画像メインでアップしたいと思います。



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