ばんごはんは

キムチチゲしました。

豚肉には
白ごま塩にんにくすりおろしごま油で
下味つけてから炒めて
鶴橋キムチも加えて炒めてお水加えて、
牛肉ダシダで味つけしました。
韓国調味料。初めて使ってみました。
あとは白菜チンゲン菜ねぎニラ椎茸しめじお豆腐
あとなんだっけ

牛肉ダシダおいしいー(・∀・)
本格的なキムチチゲのお味に近づきました。
いつもは鶏がらだしとか
ウェイパァーだったんですけどね
牛肉ダシダいいですね。

あと韓国ざくろ酢の水割り。
あんまりお酢っぽくなくって飲みやすいです。
ジュースみたい。
お鍋の〆は中華麺入れました。
ごちそうさま。
チゲもいいしスープにもいいしこれけっこう使えます
牛肉ダシダ
¥420
この記事の編集日:2012年2月5日
この記事の公開日:2012年2月5日
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