また買ってきました、ビッグチキンカツ!
でも今回はちょっと小さめ。
売れ残ってました。
ラッキー♪
これでひとつ常備の材料が増えました。
困った時の「チキンカツ様」です。
(大きさわかりやすいように30ckmのクッキングシート並べました)
1回に使うのはこのくらいです。
チルド入れて1週間とか10日以上経ったら今度はフリーザーに移します。
使い切るのに2週間とか20日とかかかります。
写真のようにそのまま食べるのは料理が面倒になったときだけ。
それ以外はサラダや卵とじ、炒め物、和え物に使います。
つまり野菜の脇役です。
でも本当はカツとして食べるのが一番好きなんですよ。
長く使うので雑菌注意です。
小出しに切るときなどは水ハネとか濡れた包丁、まな板は雑菌が付くので要注意です。

