実家で1人のごはんだと、食材はあるもので、かなり適当に作るので、今日は新しい料理ができました
牛肉とブロッコリーの生姜焼きとろろ昆布の味噌汁
ブロッコリーは赤ちゃんに必要なビタミンK2を多く含むそうなので、意識してたくさん入れました
下ゆでが面倒で、電子レンジで加熱したので、簡単&時短です
あとは、角切りりんごを入れたのがポイント？かな？
そしてごはんは大盛りです
毎日、信じられないぐらいおなかがすきます
できるだけ多くの栄養素を摂りたいので、食材をたくさん使うことと、おいしい母乳が出るように、味付けを薄めにすることを心がけています
この黒いプレートは、学生の頃、1人暮らしをしていたときにフランフランで買ったものです
大きさも深さもちょうどよくて、何にでも使える便利なプレート
今では実家に取られています
笑
笑こういうプレートを、また新しく買おうかなぁ