ナスの煮浸し

ナスが大好きです。

今日は、ナスの煮浸しが食べたくて

作りました。

しっかり揚げ焼き中。

この包丁の切れ目がたまりません。

ダシ汁に浸して完成。

夏本番、夏野菜の美味しい季節です！