ごまさば



派手な金目鯛の後ろで腹を見せて浮かんでるのが、ごまさばです。
なんと、今が旬❗真鯖は冬に脂がのりますが、胡麻鯖は6月から。シメサバ もいいが新鮮な地物を刺身で！