2日目の夜ごはんはパダン料理が食べれると聞いていたお店へ
関西でパダン料理のお店を見つける事ができなくて、東京に来た時は行ってみたかったんです。
お店のインドネシア女性によると東京でもここだけよ。と。
ナシゴレン
ソプ ブントゥト
アヤムゴレン バラド、、
だったかなぁ。
だったかなぁ。
レンダン
普段家でインドネシア料理を作る時は、スパイスを集めるのが大変なのでインスタントのものを使用する事が多い我が家。インドネシア料理のお店と看板があって入ってみると、ででくる料理が我が家と同じインスタントの味の時も
調味料もきちんとハーブを使用しているようで、お肉にかかっていたソースには葉っぱのような物が入っていました。
マンゴージュース
ファンタ
お店のインドネシアの女性の方にパダン料理が食べたくて来ました
と、お話すると、
と、お話すると、辛いの好き？、、と。
お料理ができる前にお話していたら、もう少し辛めにしてくれたかもしれません。
お料理は日本人の私に合わせてか、辛さを控えめにしてくださっておられたように思います
食事後は体がポカポカしてきて香辛料の効果がでてきているのを感じました
新大久保の駅から3分程のところで餃子の王将のあるビルの上にありました
雨が降っていなければ周りをじゃらんじゃらんしたかったのですが傘を持っていなかったので残念でした
今度行った時は晴れていたらいいのになぁ
次回の楽しみにとっておきます
