晩ご飯の一品!酢鶏だんご! | 小枝子の徒然日記 ー映画と料理と時々雲&フェレットのソラー

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映画も小鳥も自然も大好き!たま~に東方神起のユノくんの
事も。。。
お時間ある方は見ていってください!

業務スーパーでかった鶏軟骨団子を使って酢豚風。ズッキーニの中身をくりぬいて身を戻し、チーズと一緒にグリルで焼きました。トマトと、ササミ鶏ハムのサラダ。ササミは塩胡椒してしばらく置き、お湯にドボンして5分ほど。その後お湯の中で放置すると柔らかい鶏ハムになります。今度のカボチャは当たりでした。美味しいカボチャの目利きができません笑い泣き家人は抗ガン剤を飲んでから4日目。絶賛副作用中えーん吐き気止めを強力なのに代えてもらってからは何とか食べられています。でも、美味しく食べられないのは可哀想ですね汗